山海经妖怪食用指南(2)

　　徐小柏打开门：“你找谁？”周清晏从地上站起来，闻着蒸鱼的香味他早就饿了，已经啃了五个大馒头。周清晏拿出张瓦子给的地址，看上面画的图确定是这栋白墙红顶的小楼：“我找张瓦子。”

　　徐小柏想起师傅跟自己说过有一个乡下的侄子叫清晏的要过来，还是师父消失前说的，当时说的是这一两天就过来，房间都收拾好了，等了两个多星期都没来，还以为是不来了。

　　徐小柏哦了一声：“你是，是清晏？”

　　周清晏伸出手，看见徐小柏伸出来的手细皮嫩肉的，把手在衣服上蹭了蹭伸过去：“我是周清晏，张瓦子写信让我过来的。”

　　徐小柏伸手要去接周清晏抱着的鱼缸：“师父他不在家，不过他交代过你来了就让你住下，你什么时候收到的信啊，我记得师父老早就把信寄出去了。”

　　周清晏没把鱼缸递过去，他背着布袋抱着鱼缸跟在徐小柏后面：“今天收到的。”

　　今天收到的。徐小柏想这师父那封信已经寄出去两周多了：“是发的邮政吗？”

　　周清晏想起信封上的那根黄鼠狼毛：“不是，发的狼通。”

　　徐小柏没听说过这个快递的名字，一听就是个小快递，怪不得一封信寄了两周多。

　　徐小柏打开门，周清晏跟进去，动了动鼻子：“鱼老了。”

　　徐小柏赶紧奔向厨房，把蒸鱼从锅里端出来，拿筷子夹了一点鱼肚子上的肉尝尝，觉得还行，不算老，肉还是挺鲜的。

　　锅里烧上茶籽油，鱼头上撒上碧绿葱花，等油热浇在鱼头之上，只听刺啦一声，一股热腾腾的油脂夹杂着鱼鲜的香气腾空而起。

　　周清晏看着厨房自言自语：“油不够热。”

　　徐小柏浇完热油，撒上蒸鱼豆豉，把汤汁勾芡倒进盘子里。看着红红绿绿的一大盘子，徐小柏还是挺满意的，不是吹的，他这个手艺方圆百里还真没有一个饭店的厨师能比得过他的。

　　徐小柏把鱼端出去，周清晏还背着布袋在原地站着。

　　

　　第2章 剁椒胖鱼头

　　

　　徐小柏把鱼放屋子中央的矮脚茶几上，对周清宴说：“把布袋和鱼缸都放下，先吃饭，你，还没吃晚饭呢吧？”

　　一直在等着问这一句呢，周清宴把布袋放到地上，鱼缸放到茶几上，盘腿坐在茶几上旁边的垫子上等着开饭。

　　徐小柏没想到周清宴要来，就给自己准备了一个剁椒鱼头，蒸了半锅米饭，眼下看着不够，又从冰箱里拿出一些卤菜，切点猪头肉，猪肝，猪大肠，撒上香菜葱花，拌上香醋生抽，点上香油，好歹算是一盘菜。

　　厨房里还有一瓶六月香豆瓣酱，拿出来，切上几块水萝卜，掰断两根黄瓜，葱白来上几段，黄瓜都是自己院子里种的，掰开就有一种清香扑鼻的味道冲出来，断口出还流出几滴清凉的汁。

　　徐小柏端着一荤一素出去，周清宴的肚子已经叫了，才吃了五个馒头，一点都不管用。

　　徐小柏回头看看厨房：“里面米饭已经盛好了，你去端出来吧。”周清宴走进厨房，看见桌子上摆着两碗米饭，巴掌大的碗，盛了不到半碗，他看看饭锅，又拿起勺子给牢牢的扣上一勺子米饭。

　　徐小柏看着岗尖的两碗米饭，心里其实想说，真的，我不太饿，我还想留着肚子吃西瓜，但是看周清宴真诚的眼神，徐小柏有点身不由己的接过碗，还说了句：“谢谢。”

　　茶几上鱼缸里的鱼先动了一下，周清宴从布袋里拿出一个大馒头扔进去，那只鱼看不都看一眼，就扫一边儿去，周清宴夹了几块猪大肠给它扔进去。

　　徐小柏端着碗，觉得周清宴这喂鱼方式，这鱼还能活到现在还是真是个奇迹，他忍不住问：“没有鱼食吗，你这么喂，几天就得替它收尸啊。”

　　徐小柏好奇盯着那只鱼看：“这鱼长得挺丑啊，瞧头上那几根毛，跟三毛似得，这是什么鱼还长毛啊。”

　　他刚说完这鱼丑，就见那只小蓝鱼腾空而起，转眼就跟徐小柏面对面了，然后噗地一声吐出一口口水，连带着一块猪大肠一起朝着徐小柏的脸冲过来。

　　徐小柏一脸的口水，鼻子上挂着一块猪大肠，摸了一把脸，就看见那条小鱼在水缸里得意的翘了翘尾巴。简直让人哭笑不得，徐小柏扭头对周清宴说：“你这不是鱼，是鱼精吧。”

　　然后，徐小柏对周清宴也是哭笑不得，他就看个鱼的功夫，茶几上的饭菜已经差不多快要被一扫而光了，剁椒鱼头已经变成了一堆白骨头，连剁椒都被拌饭吃了，一盘卤菜上面只飘着几片香菜叶子。周清宴放下碗：“这是一只鲲。”

　　没听这品种的鱼。徐小柏擦了把脸，蹲着碗回去：“不够吃吗？”周清宴端着碗，有点不好意思：“我吃的有点多。”

　　徐小柏忙摆手：“不多，不多，我去再切点菜，米饭还要吗？”他把自己的米饭推过去：“你把我这碗也吃了吧，我晚上想吃点西瓜。”

　　徐小柏又去厨房切了超大一盘子卤菜出来，周清宴就着卤菜，吃了岗尖三碗米饭，才觉得自己的肚子稍稍有了点底。

　　但是第一天到别人家，不好意思吃太多，周清宴恋恋不舍的把碗放下了。

　　夏天天热，这个点天还没有黑，知了一声一声的跟要叫断气似得，徐小柏去院子的大水瓮里把中午泡上的西瓜捞出来。

　　跟周清宴两个人坐在院子的葡萄树下吃西瓜。薄皮沙瓤的西瓜，西瓜刀轻轻的一挨上，就听见咔嚓清脆的响声，西瓜就裂开了，自动分成两半。

　　周清宴动动鼻子，这个西瓜熟的正好，此刻正甜的不腻，汁水充足。徐小柏切了一角西瓜递给周清宴。

　　两人一边吃西瓜，徐小柏一边向周清宴介绍情况：“师父他不知道去哪儿了，还没回来，咱们都住一层，你房间在我隔壁，要是有什么事儿，可以找我，当什么事儿，也可以找我，楼上是菜馆儿，咱们家是做私房菜的，城里有名着呢，一个星期只营业三天，那人们还得排着队过来吃。”

　　周清宴眼中都是惊叹：“张瓦子真会做生意，在我们村做生意的都是有本事的人。”他上上个月和上个月的工资还扣在张瓦子的手里，到现在还没发，上个月连块肉都没舍得买，张瓦子每次都哭穷。

　　徐小柏忙摆手：“不，不，其实也就一般一般，只要是我们这儿都是绿色食品。”他看看周清宴，一个大西瓜周清宴已经吃下去半个，剩下一半没动，看样子是给他留着呢。

　　徐小柏说：“你要是觉得好，也可以跟我们一起开饭馆啊，师父他一定同意的。”

　　周清宴目光灼灼的看着徐小柏：“真的吗？”

　　徐小柏很有底气的嗯了一声。

　　吃完西瓜，徐小柏就领着周清宴到他的房间，周清宴把鱼缸放在窗台上，将水里泡着的那根树枝扶了扶。

　　徐小柏利索的铺上床单：“我喜欢睡软床，不知道你喜欢软的还是硬的，就给你多垫了几层，你要是不喜欢就撤下来。”

　　周清晏站在一边，在摆弄他的黑色老版的诺基亚，他打开一个没有名字不显示号码的号发出一条短信：妖监办的领导你好，我想举报我的上级张瓦子同志克扣下级工资，同时反应他已经旷工两周，希望领导给予他十个月的工资处罚，望同意，不要问我是谁，我是祖国的一块砖。

　　周清晏听见徐小柏问他，顺从的点点头，看上去可乖了。

　　徐小柏觉得这个杀马特根本没有看上去那么嚣张。他看着周清晏周清晏一身风尘仆仆的模样，指指浴室说：“你去里面洗个澡吧。”

　　徐小柏给周清晏铺完床，就看见屋里摆着的两个大布袋了，不知道里面放的是什么，也不好意思打开，就盯着鱼缸里的那枝碧绿的树枝看。

　　猛然间，感觉树枝的上面的叶子变大了，足有巴掌那么大。

　　徐小柏揉揉眼，再看，树枝上的叶子还是小嫩芽。

　　徐小柏听见周清晏在浴室里叫他，就跑过去看，周清晏裸着上半身从浴室里探出来：“香皂在哪儿？”