从入门到精通的开荒生活(187)

　　自然，颜柏玉能在队伍里站得住，靠的不会只是强势的手段，还有出众的能力。新队员只跟着队伍走了一趟，看她就像看到自己的小学老师一样，畏惧感已经根植在了记忆深处，所以他们不敢跟颜柏玉开玩笑，只敢跟李寸心闹闹。

　　李寸心还没到入口，新队员便瞧见了人，摆着手，说道：“村长，什么时候跟巴东村交易，你再多换点马回来呗，你看我们练习的马都不够了。”

　　“最好是换个几十匹，让你们一人一匹。”李寸心担着扁担挑着两只箩筐，走到两人跟前后卸下扁担。

　　这新队员笑得见牙不见眼，“对对对。”

　　“对你个头，你当这些马是白菜价啊。”李寸心说道：“巴东村缺盐少铁，以后几条矿产的路线归你们管，等你们什么时候拉回来小半山的铁矿，我就去给你们每个人换匹马回来。”

　　新队员说道：“村长，那山有多大，小半山的铁矿，这我们得挖到猴年马月去。”

　　李寸心拍拍他的肩膀，安慰道：“没事，现在不是有炸/药包，你看，你们多挖硝矿回来，卫东羽就能多做炸/药包，他多做炸/药包出来，你们就更好挖掘铁矿，错金炼了铁，给你们更新装备，你们就更好挖掘硝矿，挖了硝矿回来，卫东羽给你们更多的炸/药包，就像滚雪球，到时候你们炸/药包埋进去是不是能轻轻松松把那山炸个小缺口，轻轻松松把矿运回来？所以啊，想要马得怎么做？”

　　“多挖矿。”

　　“诶对。”

　　新队员听着李寸心画饼，懵懵懂懂点了点头，一垂眼睛，瞥见李寸心脖子上一个红点，他指了指自己脖子相同的地方，“村长，你这里被蚊子咬了，等会儿去找钱医生拿点她配的薄荷粉吧，清凉止痒还蛮好用的。”

　　李寸心呛咳了两声，不自在地伸手，假意挠痒，遮住脖子上的红点。

　　颜柏玉朝新队员瞥了一眼，说道：“去练马。”

　　这新队员被颜柏玉的眼神瞧得一哆嗦，讪讪地摸了摸鼻子，和李寸心打了声招呼，进马场去了。

　　颜柏玉问李寸心道：“你怎么来了？”

　　“我来看看你。”李寸心趁着没人注意，凑上去亲了口颜柏玉，便担起刚才的箩筐迫不及待往马舍走，边走边说，“顺便看看小梅文钦！”

　　颜柏玉哭笑不得，将将分开，这人又这么急着过来，怕是见驼鹿是主要，见她才是顺便。

　　昨天晚上，李寸心就给那只驼鹿取了名，小梅文钦。

　　李寸心对这只驼鹿的喜爱远超颜柏玉的预料。

　　李寸心从周浣的口述中抄下驼鹿的食谱，不嫌麻烦的给这驼鹿打捞池塘里的浮萍，收割池塘边的香蒲，修剪柳杨的嫩枝嫩叶，拿来马舍喂养它。

　　但是驼鹿的食量实在太大，村庄附近适合它吃的食物很快缩减，李寸心不得不放它出来，带它到村庄外去觅食。

　　直到一次偶然，缰绳没栓牢的驼鹿跑没了踪影。李寸心心急如焚，骑着毛驴在村子周围找了它三天。在外头吃饱喝足的驼鹿，慢慢悠悠迈着优雅的步子回了村子。李寸心这才不再拴着它，任由它自己出去觅食。

　　气温持续走低，村子相继收了水稻、棉花和芝麻，风调雨顺的一年，村子的收成依然可观。在下第一场雪时，村子里的食堂也修好了。

　　原先的食堂已然彻底变成了钱医生的医馆，医馆需要一个容纳治疗病人的病房，赵蓬莱和杨太楠在钱榆的请求和李寸心的同意后，将这治疗了三十多名烧伤伤患的地方做了简单的改建，将前段隔断，做成医馆门面，看诊抓药一体，中后段墙面开窗，床位间做屏风隔开。

　　改建完成那天，夏晴送来一块招牌：钱氏医馆。

　　钱榆嫌土，但李寸心第二天去一看，钱榆还是挂上去了。

　　新的食堂修在大广场边上，东西两间，食堂内部宽敞，全村人一起在食堂内吃饭，也能勉强容下。两间食堂中间用篱笆围了个院子，被李寸心栽了些向日葵，厨房比原先的厨棚还宽敞，灶台、流水台、储物间一应俱全，十多个人一起忙活也转得开身，这厨房东西两边各一间，与食堂配对。

　　夏晴送来两块牌匾：东一食堂和东二食堂。

　　李寸心左看看，右看看，觉得有些单调，叫来文曜，让她给一幅对联。

　　文曜说道：“这我一时半会儿还真想不出来。”她本身算不上才识渊博，出口成章，不过是占了天赋的便宜。

　　李寸心摆摆手，说道：“用不着什么巧对，就是看着单调，做点装饰，你想起什么就是什么。”

　　文曜叹了口气，虽说不限题材，但她总不能写一幅男欢女爱的对联贴在食堂门口吧，望着食堂，为难半晌，笑道：“还真想出一幅来：一粥一饭当思来处不易，半丝半缕恒念物力维艰。怎么样？”

　　李寸心手指点着她，笑道：“文老师，过度的谦虚就是骄傲，这不就很合适嘛。”

　　文曜无奈：“小学食堂外的对联，联想到了。朱子家训，借花献佛而已。”

　　狄婉玲带着人推着车从一旁路过，李寸心望见狄婉玲扶着的推车中放着的大桶里乳白色的液体，那液体浓稠，漂浮着一层泡沫，散发出浓郁的豆腥味。

　　李寸心知道，这一定是昨晚上泡发的黄豆磨出来的豆浆。

　　狄婉玲让人把推车推到食堂边上的厨房，厨房里的人出来帮着将一桶桶豆浆搬了进去。李寸心和文曜过去的时候，厨房的人已经将豆浆倒进了锅里加热，那种现磨豆浆的味道在加热过程中逐渐浓厚，飘得满屋都是，逐渐的豆腥味减弱，取而代之的是豆浆的香醇气味。

　　云琇用舀汤的长柄圆勺撇去锅里的浮末，给厨房里的人都盛了一小碗的豆浆。李寸心往豆浆里加了两勺糖，一股熟悉的醇厚浓郁在口腔里回味无穷。

　　李寸心看到云秀用水化开了粗盐，问道：“你要点豆腐了？”

　　磨出来的豆浆有整整四锅，除了豆腐以外，厨房里的众人还打算制作腐乳、豆干、千张等豆制品。

　　云琇先将卤水放在桶底，把一锅热豆浆盛出来以后，整个倾倒进有卤水的桶内，稍顷，又将这混了卤水的豆浆倒入另一只桶内，盖上了桶盖，用热水来保温。

　　另外一锅，她却不再这样倒来倒去，而是直接将卤水倒进豆浆内，用汤勺开始搅拌，豆浆开始胶体聚沉，凝成一团团絮状物。

　　云琇将这些絮状的豆腐舀出来，均匀地填在磨具中，用纱布裹上，盖上木板挤压水分，然后放上另一只模具，填上碎豆腐，盖上木板，如此往复，直至锅内的豆腐被舀完，数层模具的顶端被压上来一块方石。有水从纱布里溢出来。

　　当厨房的人开始处理第三锅的时候，云琇第一桶里温着的豆浆，锅里的豆浆已凝成固体，却要比那絮状的豆腐看上去光滑白嫩许多，这是云琇做的一桶豆腐脑。

　　云琇说道：“回去拿碗吧，叫人过来都尝尝，来晚了可就没了。”

　　李寸心回了家，拿了自己和颜柏玉的碗，路过原来的厨棚时，敲了锣，拿着那只空喇叭朝四面喊，“厨房的豆腐脑做好啦，都去尝尝，去晚了就没有啦！”

　　李寸心去的是比较早的，打了碗豆腐脑出来，加了点红糖出来，刚煮的豆腐脑香甜嫩滑，十分可口，在冬天吃上这么一碗，实在舒服。

　　夏晴和鄢玉来得也早，厨房和食堂内部是联通的，两人打了豆腐脑出来就在食堂找位置，坐在了李寸心旁边。

　　夏晴看着鄢玉碗里的豆花红油一片，“你怎么跟云琇一个口味，吃豆花加油辣子加酸菜，这能吃吗这。”

　　鄢玉说道：“你这糖加的都快成糖水了，你吃着不腻？”

　　后边来的于木阳说道：“豆腐脑当然得吃甜的。”

　　汪来旭不甘示弱，“得吃咸的。”

　　甜咸之争的两派将李寸心夹在了中间，问李寸心道：“村长，你说豆腐脑是咸的好，还是甜的好。”

　　“啊？”李寸心将碗里的最后一点吃干净，说道：“我吃完了。”

　　吃完一碗甜豆腐脑的李寸心起了身，拿着颜柏玉的碗又打了一碗豆腐脑，在自己添加的小料区加了一勺油辣子，一勺酸菜，一勺葱花，一勺折耳根，又在厨房借了个盘子，倒扣在碗上。