从入门到精通的开荒生活(39)

　　冯槐将铁楔子收进怀里，开口道：“村长。”

　　在一边喂鹅的颜柏玉不动声色瞟了他一眼，这是冯槐到这边来，第一次开口叫李寸心村长。

　　“我会好好珍惜它们。”

　　李寸心他们这原先没有石磨石碾，他们找到一个有天然沟槽的石头，于木阳又烧了个有圆洞的滚轮，他们把木头横贯其中，要研磨粉末时，就将东西用锤子砸碎，再放进凹槽里，用滚轮来回碾压研磨，效率实在底下。

　　累死累活碾一天，或许能磨出几捧含有粗颗粒的粉末来，他们一般要磨碎矿石时才会用。

　　至于吃食上面，用这东西加工小麦，那实在是奢侈，众人没这闲工夫。那些小麦，云琇一直是将麦仁掺进大米中蒸煮了吃的。

　　知道冯槐的天赋是工艺③：石匠后，众人在河边寻找形状合适的石料回来让他加工。

　　那石料在冯槐錾刀底下脆得跟威化饼干一样，划线之后，将錾刀抵在线上用锤子一敲击，石料从那条线裂开，切面整齐。

　　冯槐将石料圈圈切割成磨盘形状，挖沟槽，刻磨齿，凿洞，等到他将磨盘加工好时，夏晴也已将木架和磨杆加工了出来。

　　众人将磨盘组装，云琇将昨日扬尘清洗晒干后的小麦取出来。

　　李寸心从草棚里牵出黑驴，她现在很少给黑驴萝卜吃了，人员增多后，她后院的菜产量跟不上消耗，黑驴的伙食质量不得不下降。

　　黑驴倔脾气上来，梗着脖子不跟她走。

　　李寸心拿出半截萝卜来诱哄，趁着它咀嚼不注意时，将他套在了磨杆上。

　　云琇将小麦倒进送料口，李寸心抽了黑驴屁股一巴掌，“梅文钦，别犯懒，你要多运动，长太胖了是要被人吃掉的。”

　　黑驴不情不愿地拉着磨，圈圈地转，石头摩擦地咯嚓声里，白白的粉末混着未磨好的小麦落进凹槽，云琇将凹槽里面粉和小麦的混合物扫出来，倒进送料口磨第二次，磨上两遍，才能研磨完全。

　　云琇将面粉扫出来，其中掺杂着麦麸，他们没有竹筛，只好用蒋贝贝编织的草网过筛，筛出雪白细腻的粉末。

　　云琇将这来之不易的面粉拿进厨房和面，夏晴和李寸心好奇地跟进去看，厨房里站不下这么多人，余下的人或好奇或兴奋地站在门边张着脖子，冯槐犹豫了一下，也好奇地贴了过去。

　　云琇将面粉用大陶碗装着，准备了一碗清水，一面倒入面中，另一手搅拌着面粉，粒粒分明的粉末逐渐凝成絮状。

　　云琇水倒完，紧跟着揉按便有规法起来，面凝结成一块，云琇将面放置，醒面，转身去准备馅料。

　　云琇虽然管着众人的餐食，但大多时候怎么做，做什么会和李寸心商议着来，就比方说要用肉的时候。

　　外头的人一听说要加肉馅，脸上就发光。

　　李寸心道：“许叔，拿一刀肉过来。”

　　于木阳蹦起来，“我去我去！”

　　他迅速跑去正屋，正屋高处加了一根横着的栏杆，上面挂着灌肠、咸鱼、正在腌制的火腿，于木阳从边缘取下一条五花肉。

　　这些没吃完的肉为了保存需要盐腌或烟熏，虽失了鲜肉滋味，却添了另一番风味。

　　云琇将肉割下一块，余下的仍旧让于木阳拿回去挂起来，她将肉剁成肉泥，花椒粉炒熟捣碎，和盐一起加入肉泥里搅拌。

　　等面醒好了，云琇又开始揉面，那面团在她手里越来越光滑，她将面团揪成一个个小剂子，揉扁了，将馅料包进去。

　　李寸心和夏晴在边上帮她，云琇起锅刷油，将压扁的馅饼贴在锅里，过了一会儿，翻个面，那一面已经煎出焦色。

　　那属于面食的焦香酥香占领整间厨房，云琇拿锅铲按了按一个饼，铲出来一个，给了李寸心，“村长，你尝尝看。”

　　李寸心接过来，也不怕烫，捏着中间不让馅料掉下去，将馅饼从中间掰成两半，递了一半给夏晴，自己在馅饼边上咬了一口。

　　馅饼表皮酥香掉渣，鲜咸的馅料咬一口就流出肉汁来。

　　云琇问道：“怎么样？”

　　李寸心点点头，“熟了。”

　　李寸心想将这半块馅饼再拆一半下来，一用力那馅料就要掉出来，她拿着馅饼，将没咬的那边递给颜柏玉，一手托着底下，“你尝尝。”

　　颜柏玉看了她一眼，将脸庞的头发顺到耳后，微微低头，轻轻咬下一口。

　　李寸心看着咬下的缺口，心想颜柏玉吃东西真秀气，“味道怎么样？”

　　颜柏玉手虚掩在嘴边，“嗯。”

　　于木阳叫道：“村长，我也要。”

　　李寸心嘴一张，把剩下的馅饼全塞进了嘴里。

　　于木阳，“……”

　　颜柏玉望着李寸心鼓起来的腮帮子因咀嚼而上下动着，圆润的轮廓像某种动物肥嘟嘟的脸颊。

　　云琇煎出两盘馅饼，一盘肉馅饼，一盘红糖馅饼。

　　除了颜柏玉和蒋贝贝，众人懒得用筷子夹着，直接上手，吃得满手满嘴的油。

　　于木阳狼吞虎咽把一个馅饼啃完，嘴里肉汁的味浓浓的，久久不散，他手一伸，又情不自禁去拿碗里的馅饼。

　　云琇把他手一拍，说道：“一人一个。”她按人数做的，每人一个红糖的，一个肉馅的。

　　于木阳只有拿起那红糖的，咬了一口，吃完油腻的肉馅饼后，红糖馅饼味道更惊艳，大脑对糖分的需求让这甜食轻易给予众人愉悦的心情。

　　李寸心咬着红糖馅饼，热乎乎的馅饼里红糖融化成一股浓浓香甜味道的滚烫糖液爆浆出来。

　　“寸心，沾在嘴巴上了。”颜柏玉指了指自己的嘴角。

　　李寸心不在意地伸着舌头掠去嘴边的糖浆。

　　颜柏玉出了会儿神，默默咬着香甜到发苦的馅饼。

　　冯槐只吃了自己的肉馅饼，他悄然将那红糖馅饼收到自己兽皮下衣裳的口袋里。

　　等到众人吃过晚饭，各自活动时，冯槐拿着水罐去打水，一直耽搁在池塘边，注意着茅草屋那边的动静。

　　没多久，一个人影晃晃悠悠往这走，直到身影清晰，正是苗炳。

　　苗炳见了冯槐，愣了一下，随即冷下脸来，脚步都利索了，他对冯槐视若无睹，没有打招呼的意思，要从冯槐身边走过时。

　　冯槐拦住他，苗炳看到冯槐手里拿着个白晃晃的东西，一低头，居然是个馅饼。

　　冯槐道：“别说做兄弟的没想着你。”

　　苗炳盯着那馅饼眼睛都直了，也不跟他客气，一把拿过来，放嘴里一咬，馅饼已经冷了，外表硬不少，但里边馅料还是暖和的，苗炳吃在嘴里甜丝丝的，一看里边的馅料，“红糖？”

　　冯槐说道：“今天我们村子里做的馅饼。”

　　苗炳讥嘲道：“听听，这就你们村子了？”

　　冯槐不以为意，“一个肉馅的，一个红糖的，肉馅的我吃了，皮薄馅大，咬一口流汁。”

　　苗炳嗤了一声，“你以为谁都跟你一样，喂了口吃的，说翻脸就翻脸？”

　　冯槐道：“你看看这是什么地方，我们现在活着，不为了口吃的，还能为什么？”

　　苗炳沉默下去，冯槐道：“哥，来我们村子吧。”

　　苗炳木着脸，瞟了眼茅草屋，说道：“太史不会答应的。”

　　“他不答应就不答应，他不来你来，你管他的。”

　　苗炳说道：“我们毕竟跟了他一年了。”

　　“我们又不欠他的，是，他天赋给我们提供了帮助，一直以来我们不也听他吩咐做事，保暖衣物紧着他穿，几次食物紧缺，哪次不是让他先吃饱。这次要过来找人，也是他的主意，怎么一看，是个硬茬子，哦，不能像收编我一样收编了他们，心里不平衡，自己做惯了主，不甘心让别人做主了。”

　　苗炳不做声，冯槐恼火，“哥，你说跟着他图什么，我把话坦白了跟你讲，你别看那个村长是个女人，以为她头发长见识短，她有一口稀饭吃，我就有一口稀饭吃，她有一口肉吃，我就有一口肉吃，我以为我过去，他们要我来个投名状，要我反过来搞你们，没有，我给那天那三人道过歉后，这事就在她那算翻篇了，我以为我到他们那边依然是个最低等的，他们那边压根的不分三六九等。”