夫郎家的赘婿首辅 上(230)

　　“全卤了吧，正好我发愁给施大人送什么年礼。”顾兆听了眼睛一亮，“周周你可真是解了我的愁，咱们送卤味当年货。”

　　是的，当了京官人情往来也要跟上，给上峰施大人拜年是必要一定的，到了拿什么礼那就有学问了，当然不能像村里那样干货果脯糖点心这些，不够格。

　　一般来说，送文官上峰，要么是包装藏起来的银子，这个最实在了。要么就是名家出手做的限量款墨锭毛笔画卷这些，比较符合翰林院一把手的身份。

　　但这些黎家通通拿不起，银子倒是有，可包多包少都能落下话柄，多了，顾兆说好了是寒门农户出身，怎么拿这些银子，少了那就打施大人的脸了，人家缺你那几两银子吗。

　　铜臭味！

　　而且据顾兆这几个月对施大人的印象，施大人应该是‘两袖清风文人傲骨’类型，拿银子不可取。

　　说来说去，周周的卤味倒是个送礼的好主意。

　　卤味特别独一味，再选一瓶小清新的酒，什么桂花酿、梅子酒，虽然不贵，味道适合女眷喝，可寒梅傲骨，颇有一番雅趣。

 

第82章 京中翰林10

　　年三十。

　　黎家院子地上是一层的积雪，花坛栽的桂花树树枝上也是，远远瞧去很漂亮。

　　黎大穿了件羊皮坎肩，里头是今年新做的绛紫色夹棉裋褐，头戴一顶羊绒帽子，从屋里出来，瞧见外头的雪没个停，不由感叹：“这雪下得厚，来年庄稼要好，雨雪充足了，不过这雪一直下没个停，咱们村里房顶可别被雪压垮了。”

　　“应当不会的爹，这里是京城，没准咱们西坪村没下雪，即便下了，村里有人帮忙照看着，要是下的厚，那指定会帮忙清理一下。”顾兆出来跟爹说。

　　黎大点点头，“倒也是，老二现在眼里头也有我这个大哥。”

　　顾兆走回廊去前头灶屋看看，黎大拿了扫把就开始扫积雪，顾兆见了说：“爹，不扫放那儿也成，走回廊不碍事。”

　　“我是没事干，专门挑个活，这雪啊越扫越热，比待在屋里头要舒坦，人都精神了。”

　　顾兆便不说了，只让爹注意别冷着了。昨个晚上他和周周闹的有些晚，现在不上班，让周周在屋里睡会，他去拿早饭，顺便给蓝妈妈和方六发了红包钱。

　　一出二道门，蓝妈妈早早收拾好了早饭，见了老爷出来行了礼，说：“老爷好，早饭做好了，您说晚一些送。”

　　“饭我拎过去，早上没什么事了，你和方师傅就早早回去过年吧，初三再回来。”顾兆给两人包了红包钱，一人半两银子。这是周周安排好的。

　　蓝妈妈拿了红包没拆开看，而是先拎着食盒，说：“今个我准备的多了，老爷拿不下，我来吧。”

　　方六也接了顾兆手里的食盒。

　　顾兆便撒手由着两人，宽大五层的食盒就有俩，也不知道蓝妈妈准备了什么吃的。

　　放了早饭，蓝妈妈和方六行了礼就出去回家了。

　　顾兆拆开食盒一看，碟子小碗都摆着了，八宝米粥、小米粥、香煎小包子、炖蛋羹、奶香小馒头——家里母羊贡献的羊奶，还有造型花瓣状的枣泥糕、豆沙糕、豌豆黄等等。

　　咸的有香油咸菜、香酥小黄鱼、肉饼。

　　好家伙还有一碗炙羊肉。

　　也不知道蓝妈妈早上几点起来做的，真是年夜饭没操上手，早上这一顿够他们家吃到中午了。

　　“爹，周周吃饭了。”顾兆摆完了饭，进了里屋。

　　黎周周早早梳洗好，抱着福宝在床上玩，反正也没要紧事，听相公的。这会听到吃饭了，便往下走。

　　“福福早上好啊。”

　　“福福嚎。”福宝点着脑袋跟爹爹学话。

　　顾兆亲了口儿子脸蛋，说：“咱们去吃饭饭咯~”

　　“次饭牛~”

　　福宝现在能吃辅食，八宝粥里头有豆子花生不适合给福宝喂，熬得米油出来的小米粥就很合适了，还有奶香小馒头，顾兆给儿子掐了一块，让福宝自己拿着用几粒米粒牙叼着吃。

　　“这么多？”黎大在外头掸干净帽子上的雪进来，把帽子皮坎肩脱了挂门口的衣架上，堂屋摆着炉子暖和够了。

　　黎周周给爹盛粥，“早上连着中午都这顿，下午年夜饭我准备，这个不能凑合。”

　　“很丰盛了，往年在村里时哪有这个碗碟子摆的花样多。”黎大坐下接了粥碗，小巧一口粥，量不多，脸上挂着笑逗对面福宝，“福福吃啥呀？”

　　“耶耶~”福宝给爷爷露出米粒牙笑。

　　顾兆掰了一口奶香小馒头递给儿子，福宝手里占着馒头，会用米粒牙叼着吃，大人给喂一口粥，喝完了自己跟小松鼠似得举着手里小馒头用牙磨。

　　“爹是想村里了？快过年了，前几天就说村里。”顾兆给儿子喂粥。

　　黎大喝了口粥，筷子夹那碗炙羊肉，说：“是了，以往在府县也每年回去，不过我一个人回去了也就那样，如今也好着。”

　　京里儿子孙子哥婿都在，他回村干啥？就是住了半辈子的农村，一到过年了，这不就是想着么。

　　顾兆便说：“以后定有机会咱们一家人回去，等福宝再大一些。”

　　“这倒是，可别冷着福福了。”

　　福宝拿牙磨馒头，听到爷爷叫他福福，眼睛瞪的圆圆的看爷爷，黎大就笑，说：“吃吧吃吧，爷爷夸福福吃的香呢。”

　　顾兆给周周夹了小包子，说：“这个是豆沙馅的，包子上头褶子拧着扁一些的是羊肉馅的。”

　　黎周周爱吃甜的，把盘子里的羊肉馅包子给相公送了过去。

　　这小包子还没福宝巴掌大，顾兆是两口一个，说：“羊肉味不膻，这肉还不错，咱们晚上年夜饭干脆打个边炉，切几盘羊肉片，弄个大骨汤锅底。”

　　“可以啊。”黎周周吃完了豆沙包，也去夹了个羊肉的包子，一尝确实没多少腥臊味，说：“还有羊蹄四个，一会跟鸭子卤一锅。”

　　黎大当即说好。

　　早饭一家人边聊边吃，都是说的闲话，晚上年夜饭吃什么做什么。等吃完了，夫夫俩收拾了碗碟，包子就剩一盘了，几个口味混着的，甜口的点心凑了两盘，放桌上，闲了能吃一口，这个不怕放凉。

　　洗完了碗，黎周周开始准备年夜饭了，先慢慢拾掇，杀鸭子洗羊蹄这些，黎大去帮忙，顾兆便留着看福宝，陪儿子玩小羊小鸡木头玩具。

　　灶屋里，灶膛火烧的旺，倒是很暖和半点不冷。

　　黎周周将洗干净拆好的鸭子放进去，后头一个灶是整只鸭子，他想着卖出去得好看些，以前刚从村里到府县，发现府县人吃饭喝水家伙什都灵巧，如今到了京里，瞧着蓝妈妈早上做的那一桌就知道，卖相要好。

　　就这蓝妈妈还说她都不算正经厨娘，只是偷学了一星半爪。

　　黎周周就想着卤一整只试试看，后头灶头火是小火慢慢来，怕大火煮的散架了。可到了时间一瞧，整个鸭子看上去多少有些难看狰狞，倒是分开卤的，颜色光泽漂亮，该烂的烂，该劲道的劲道。

　　卤好的鸭子不能立即出锅，还要在卤汁里在浸泡浸泡，才够味。

　　黎周周剁了馅开始包饺子，酸菜猪肉口味的，晚上打边炉吃锅子也能往里头下，还有切片的羊肉，炸猪肉丸子，炸鸡块，白菜、冻豆腐这些好拾掇，洗洗切切就好了。

　　顾兆时不时过来，偷偷尝一口，说：“爹抱着福宝呢。”自己捏了现炸的肉丸子先送到周周嘴边，见周周吃了，这才拿了自己吃。

　　“唔，好吃。”

　　相公还跟小孩一样。黎周周眼底带着笑想。

　　“卤鸭子我尝尝。”顾兆揭开锅盖一看，“一只整的啊？”

　　“我本来想着一整只看上去要利落一些，但卤出来就不像样子，刚做饭的时候我就想，不能整只卤，还得分开了，就是能不能将分开的拼在一起看上去全乎。”

　　顾兆听了说：“这样好啊，过年礼盒装。”

　　“就跟点心匣子一样。”黎周周眼睛亮了，说：“我想到了，订了木食盒，放鸭翅、鸭脖、鸭腿，就和不同口味的点心一样，全都放一个盒子上。”