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江舒这边则是人来人往，他之前是吃国家饭，见识过许多问话水平，一些能瞒过张全的人却瞒不过他，几句话就被他拆穿打发走了。
挑挑拣拣自然也能留下一些不错的，但还是需要试用一段时间。
江舒看着站在院子里的几个青年，温声说道：“这几日想来做事的人很多，整个镇的青年才俊大概都来过，留用你们并非是优秀的无可挑剔，只希望大家明白一点，心无杂念好好做事即可，若有二心做出一些让彼此不好看的事，我是会报官的，另外各位眼前都有一纸文书，是我与各位的协议，稍后会让书生念给各位，如果无法接受可以自行离开。”
他目前留下的十人里有识字的自然也有不识字的，让旁边的书生念是为了避嫌，免得回头有人拿这文书做文章。
夏翰远得到他的授意便开始念，这上面的条条要求不少，但都不是什么苛刻的条令。
在念到“每月五百文”时饶是他都有些不淡定，只是做些杂事月月就能拿五百文，稍微攒攒就是几两银子，这等差事，若不是他还在书院，怕是也会想来。
每月居然还有一天的休息时间，这换在其他酒楼里，累死累活都不一定能落下一句好，扣工钱更是常有的事，这多样馆做得好居然还会提月钱！
“……若做出背叛多样馆之事，打死不予追究。”
最后一句话才是整张纸的核心，夏翰远念完便一直瞧着江舒等他接下来的安排，不曾想目光多落了片刻就被那汉子给挡住了，还用凶狠的眼神瞪他！
江舒时刻关注着这些人的表情，见他们没有异样也都接受里面的规矩，便指示他们按手印了。
因为不是家奴，他自然要小心些。
他笑道：“既然大家都没有问题，那么明日就去如意斋报道吧。”
宋春回到周家就得到了所有人的关注，一家子不少人都有去报名做事，偏偏只有宋春自己得到了留用。
“怎么样？”
“朗夫郎怎么说？能不能留下做事？一个月有一百文吗？”
周勇把自家夫郎拽到旁边，说道：“春哥儿刚回来，让他歇口气。”
周老太狠狠瞪了宋春一眼，又碍于他现在可能会赚钱，便也没有太过分，鼻孔朝天出了会气也抹不开面子走。
宋春赶紧说道：“朗夫郎说明天让去上工，因为做的活不同，月钱也不一样，我只有两百文。”
“一个哥儿能拿两百文也不少了，以后每月都拿一百文给家用！”周老太说完自己想说的便离开了，一句多余的慰问都没有。
两百文对现在的周勇来说不算多，毕竟他次次都要去给多样馆送鸡，一次就几两银子，但他也没多说什么，自家夫郎能赚钱是最好的。
他转头刚要安抚宋春，就发现他脸色不好，以为他是嫌奶奶态度过分，但转念一想又觉得不可能，毕竟他奶一直都是这样对他们，即便是赚了钱也没对他们改观。
“怎么了？”周勇刚问出声就被拽着进了屋子里。
宋春深吸一口气，小声道：“我骗了奶，不是两百文，是五百文，勇哥我不想咱们家赚钱养活一大家……”
这是他第一次面对周老太的时候撒谎，整个人慌得厉害，甚至不敢和公婆说，生怕他们责怪。
周勇愣了片刻红了眼，语气里满是自责：“怪我……以后就是两百文，不要和爹娘说，剩下的钱你想买什么就买。”
“给我买什么？咱们留着，以后给孩子。”宋春面上带了薄红，他也想有自己的孩子。
如意斋是个好名字，江舒并没有换牌匾，抽了一天时间把锅子用的特殊桌子全都搬了过去，烤肉用的东西也都一应俱全，而如意斋的其他桌子则是搬到了多样馆。
至此，全新的如意斋正式开业。
这一次和多样馆开张不同，其他酒楼送了鞭炮，就连镇上一些富户会员也都送了鞭炮表示友好，江舒对此一一收下记下，回头再送回去。
如意斋在他的带领下自然是全新的，内部的构造也大不相同，看上去更加敞亮精致了一些。
“客人里面请，一楼锅子二楼烤肉，三楼是厢房，需要提前约定，烤肉有小二给大家讲解，肉质鲜美多汁，同蔬菜烤吃极其美味。”
新来做事的有几个还有些拉不下面子喊，可一瞧见来了这么多客人，也顾不得了，当下就边喊边带着人进去坐。
临近午食时开张，客人几乎落座就点着吃，没一会的功夫就安静了许多，只剩下交谈和吃饭声。
如意斋虽不及其他酒楼大，但也够用，忙活了一上午江舒才有休息的空隙，看他们做事还算有条理也算是松了口气，便带着人进了三楼的厢房。
“还要多谢你把厨子借给我用。”江舒看向孙晟霖真诚道谢。
孙晟霖随意摆摆手：“怎的这般急着开新酒楼？之前多样馆是你第一次开店，慌乱不懂也就罢了，这次……”
这次居然还这样。
江舒笑了笑：“哪有什么突然，多样馆本就小，不适合做太大的生意。”
“你还想要做多大？”
孙晟霖发誓他问这话并没有任何瞧不起的意思，只是按照江舒和朗山白手起家的样子，能有今天的成就已经是余生吃喝无忧，他不信江舒只是随便做做。
何况，他总觉得江舒做的每一件事都很有目的，他不喜欢麻烦别人，厨子的事估计也是实在忍无可忍才找上他。
“我想去京城瞧瞧。”江舒淡声说道。
孙晟霖眉心当即蹙了起来，京城那种地方诡谲多变，且中心势力总是排外，那里人均几百个心眼，江舒这样毫无背景的人去了得被人吃的渣都不剩。
且对方也不像他们孙家一般有在京中做官的远亲。
等等，远亲？！
他陡然瞪大眼睛：“所以你愿意把炸鸡的方子卖给我表兄，就是为了日后去京中方便？”
“怎会这么想？”江舒失笑。
可他这种反应落在孙晟霖眼中就是默认，他实在不敢相信，连他都被江舒唬了去，却又不得不佩服，不怪他表兄对他赞不绝口。
江舒见他不信，又说道：“我并未想那么多，只是想着和二郎从未去过外面瞧瞧，才有了赚钱的心思，他日日除了照顾我就是在多样馆做事，总要多些乐趣才行。”
孙晟霖听他这么说便又看向朗山，从前只觉得这糙汉子身材健硕悍拔可怕，如今细细瞧着，竟也相貌堂堂剑眉星目，端的一副威风凛凛的武将相。
若不是见过朗山的亲人，他都要怀疑是不是抱错了！
“你们夫夫二人当真是不可思议，罢了罢了，且不论你是何等心思，有着那方子的情意我表兄总会对你们多照顾些。”孙晟霖算是无话可说了，他自认聪明，却不及江舒远见。
“如此便多谢。”江舒笑应。
孙晟霖眼睛一瞪：“还说你没这心思！”
江舒没忍住笑出了声，他并未想过那些，何况他也不觉得有那张方子在京中孙家就会多善待他，只是随心做事，且他认为耳聪目明一些，也能在京中稍稍安稳一些。
他不想朗家能够得着的地方，只要有他们一天，朗山就随时会被扣上“忤逆不孝”的名声。
他看过这里的律法，尽管知道朗山作为主角攻不会有事，但中间的过程会不会辛苦他并不知晓，所以能避则避。
在镇上随时都会过来闹事，哪怕是府城只要有心也不能避免，只有去京城才能一劳永逸。
“你且放心，你帮我孙家大忙，我表兄自然会好好谢你们，若是你在京中如鱼得水，那我日后投奔你去！”孙晟霖见他神情莫测，便说着玩笑话。
朗山悄悄牵起江舒的手放在掌心把玩安抚，有脂膏的养护，这双手已经变得越来越细.嫩。
江舒轻笑：“说这些还太早，去京中前必然要去府城，不急，不过若你日后真去找我，可要带上妻室才行。”
“这是自然，不过这镇上人来人往瞧了个遍也没瞧得上眼的，若你有好的介绍与我——”
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