穿成崽崽后被大佬追着喂饭[慢穿] 上(334)

第224章

　　余妙妙费了很大口舌，才让景年明白，“美食主播那味儿”跟“美食主播有味道可以吃”是两回事。

　　崽，这可不兴吃啊！

　　不吃就不吃嘛。

　　景年很淡定，他也没有想吃姨姨，他是小崽崽，又不是小妖怪呀！

　　“姨姨，我想吃鸭鸭！”景年说。

　　想吃鸭子好哇！

　　余妙妙立刻把鸭子拎过来，咔咔咔剁成小块儿，“这就烧鸭子吃！”

　　景年马上到灶门边上的小板凳上坐着，姨姨做好吃的他烧火，两人很长时间都是这样搭配的，导致余妙妙至今烧火水平一般。

　　做魔芋烧鸭，魔芋要先焯水，多焯两遍，沥干水分备用。

　　这个步骤刚才余妙妙做凉拌魔芋的时候，已经做过了，她把准备的所有魔芋都焯过水了，一会儿直接用就行了。

　　鸭子肉不容易熟烂，这个菜必须鸭肉软烂入味儿才好吃，花的就是时间。

　　先把鸭子洗净，下锅焯水，加葱姜蒜以及料酒，去除腥味儿。

　　撇除浮沫，这些都是常见步骤，处理肉菜的时候时常用到，余妙妙做得很熟练。

　　鸭肉初步处理好了，盛出备用，接下来才是重头戏。

　　起锅烧油，下葱姜蒜花椒泡姜泡椒等配料爆香，下豆瓣酱炒出红油，然后下鸭肉煸炒。

　　没一会儿，鸭肉已经在锅里爆出香味儿。

　　被灶台挡住视线的景年，频频起身抬头，一脸垂涎地往锅里看，好香哇！

　　大灶做饭油烟很大，摄像头也因此不甚清楚，但光看崽崽的表情，已经够直播间观众脑补了。

　　［等我有钱了，一定要买个能闻到味道的手机］

　　［年崽的表情太真实了，跟我妈做饭我望嘴时候一模一样］

　　［没错，这时候我妈会给我先吃一口……］

　　余妙妙也看见了崽崽馋唧唧的小表情，哭笑不得地说：“崽，现在还不能吃啊！”

　　“我不吃。”景年咽着口水，“我就是看看好没好呀！”

　　年崽嘴馋的小模样实在太可爱了，让人不忍心拒绝他。

　　余妙妙顺手夹了一筷子凉拌魔芋喂给他，嘴里有了好吃的，景年一下子笑开了，蹲回去继续烧火。

　　余妙妙好笑地摇摇头，继续手上的活儿。

　　锅里的鸭肉已经微微变黄，混着豆瓣酱的红油，颜色十分诱人。

　　这还没有完，余妙妙又丢了两颗冰糖进去，据说这样能让酸味儿和辣味儿变得柔和一点儿。

　　冰糖融化之后，鸭肉上了糖色，颜色更漂亮了，香味儿也更浓郁了。

　　余妙妙不断翻炒着鸭肉，这会儿香味已经很过分了，景年嘴巴里嚼着魔芋丝，还忍不住往锅里看。

　　“年崽，酱油！”余妙妙喊。

　　灶里头的火够用，景年站起来够到酱油瓶子递给余妙妙，余妙妙又往锅里倒了适量的酱油和料酒。

　　因为豆瓣酱、酱油里面都有咸味儿，不用加很多盐。

　　但余妙妙准备了一整只鸭子，还有许多魔芋，一会儿还要加水慢慢焖烧，还是要加一点儿盐，可以等最后再加。

　　“姨姨，鸭鸭好香好香！”景年扒在灶台边上，垂涎地看着锅里咕嘟咕嘟的鸭子。

　　“等做好了更香。”余妙妙笑眯眯说。

　　其实她也馋啊！这个香味真的绝了，泡椒的酸辣，豆瓣酱那个香，还有鸭肉的香跟各种配料混在一起，不止崽崽一个人口水泛滥好不好。

　　最后把准备好的魔芋倒进去，翻炒均匀，加适量的水，锅盖一盖——

　　“崽，小火。”

　　烧火童子立刻尽职尽责地跑回去，把灶里面的火压一压。

　　折腾到现在，景年爷爷奶奶也回来了，因为早就说好了来余妙妙家吃饭，他们回家后简单收拾了一下就过来了，想看看有没有什么能帮忙的。

　　两人也不是空着手来的，带了一些自家菜园子里的菜，一颗大冬瓜，一些红薯。

　　余妙妙笑着接过来放进她的储藏室里，她没有种菜，林家送的都吃不完。

　　这会儿魔芋烧鸭也焖得差不多了，转大火收汁，尝了尝味儿，又加了点盐。

　　不过说是请吃魔芋，余妙妙还是做了别的菜。

　　一锅烧鸭子算是荤菜，还清炒了一个菠菜，一个凉拌的魔芋丝，一个蛋饺白菜粉丝做的三鲜汤。

　　蛋饺是某次余妙妙看见用汤勺做蛋饺的视频，好奇跟着学的。

　　她直播做过这个，翻车几次后就做得很好了，景年可爱吃这个，每次能吃很多。

　　粉丝是林奶奶送的，自家红薯粉做的粉丝，特别爽滑，用来做酸辣粉也很好吃。

　　不夸张的说，今天一桌子菜，都是景年爱吃的。

　　所以崽崽坐到饭桌边后，高兴得嘴都合不拢了，开心得两只jiojio直晃悠。

　　“这么多菜……”林奶奶不好意思地说。

　　余妙妙连忙道：“所以大家要加油吃啊，吃不完可就浪费了。”

　　林奶奶：“这也太多了。”

　　光魔芋烧鸭就一大盆，真的是一盆，这可是一整只鸭子，还加了很多魔芋，份量足足的。

　　应广大观众的要求，今天他们一定要看着年崽吃魔芋烧鸭，所以余妙妙把手机用支架架在饭桌边上。

　　［你们不行让我来，我能炫！只要炫不死，就往死里炫！］

　　［鸭鸭这么可爱，喵喵把它做得真香啊！口水.jpg］

　　［我想做喵喵家的垃圾桶］

　　［前面的姐妹，你矜持点儿］

　　［只有我想吃魔芋吗？那个魔芋烧鸭里面的魔芋，看着也太好吃了吧，上面挂着的汁儿，太馋人了！］

　　［我比较好奇，年崽会先吃蛋饺，还是先吃鸭鸭］

　　［蛋饺吧？上次喵喵做这个，他一个人干了八个，把喵喵都吓住了。］

　　［我也压一手蛋饺，输了去做五张卷子］

　　［这可不一定，没看见他今天那小馋样儿，口水都快流出来了。］

　　［哈哈哈哈干嘛这么说我们年崽，崽崽不要面子吗？我们年崽很矜持的好吧］

　　［你就说你压什么吧！］

　　［……压鸭鸭］

　　［搁这儿卖萌呢］

　　弹幕画风一变，纷纷开始下注，一开始蛋饺还跟鸭鸭不分伯仲。

　　后来人越来越多，可能因为今天直播的主题是魔芋烧鸭，而且比较起来，蛋饺看着太寡淡了，鸭鸭一下子一骑绝尘，把蛋饺甩在了老后面。

　　这时一个大烟花炸开，飘出两个金色的字：“蛋饺”。

　　［666这就是榜一大哥吗？不打赏不会说话。］

　　［一个字五十块，不愧是家里有律师团的人］

　　［律师哥中午好，您吃了吗？吃的啥啊？］

　　［笑死，你关心人家吃什么干嘛］

　　［这不是想开拓一下眼界］

　　这个问题勾起了其他观众的兴趣，也都谈论起来，像“廷”这种有钱人，每天吃什么。

　　吃什么？

　　宗廷看了眼面前的饭菜，牛肉羹、木耳炒肉、山药烧排骨、猪肚鸡。

　　除了一道画风跟其他菜格格不入的魔芋烧鸭。

　　这是他上午点的菜，因为厌食症，他的胃不太好，家里饮食十分清淡。

　　其实他爸很能吃辣，他妈被带着也能吃一些，宗廷记得小时候，家里的厨师做得一手好川菜，他没生病的时候，也是能吃辣的。

　　不过家里的饭菜已经很久都是这样了，早先他不吃饭，爸爸妈妈也是这样陪着他吃。

　　今天宗廷点了一个重口味的菜——最近几个月宗廷时不时会点菜，阿姨已经习惯了，宗夫人巴不得他愿意要吃的，只要他想吃。

　　不过今天这个菜有些重口，阿姨问过宗夫人才做的，即便如此，那些酸的辣的配料，也尽量少放了。

　　桌子上的魔芋烧鸭一汤碗，位置不好的肉都提前剔出去了，整道菜看着十分精致。

　　宗廷却失了食欲，这个看起来就没有年崽的好吃。

　　至于为什么要压“蛋饺”，年崽痴迷蛋饺的时候，宗廷跟着他一起吃了一周的蛋饺。

　　他不喜欢崽崽喜新厌旧，那会儿不是那么喜欢吗？